Jak odchudzić niemowlaka?

www.superstary.pl

Czy niemowlaki można odchudzać? Absolutnie nie. Można jedynie zmienić złe nawyki żywieniowe i postarać się dziecko „wyciągnąć”. Nie można ograniczać mu jedzenia, aby z słodkiego pulpecika zrobić małą miss w rozmiarze xs niemowlaków. Co zatem uczynić, aby dziecko zdrowo rosło- bardziej wzdłuż, aniżeli wszerz?:)

Przede wszystkim, trzeba zastanowić się nad jakością i ilością zjadanych posiłków przez nasze dziecko.

Mleko

Podstawowymi błędami popełnianymi na samym początku, jest nieodpowiedni dobór porcji mleka do wieku dziecka. Oczywiście nie możemy sztywno trzymać się norm. Dzieci są różne tak jak i ich apetyty. Jednak ważny jest zdrowy rozsądek.

Dziecko do 5 miesiąca, karmione sztucznie powinno zjadać mniej więcej co 3h porcję mleka. Ilość na jedną porcję można wyliczyć ze wzoru :

Ilość mleka w ml/porcję= 100+ (miesiąc dziecka x 10)

Zatem przykładowo, 5 miesięczne dziecko powinno zjadać porcję 150ml mleka.

Nie jest to podkreślam NORMĄ. Są to jedynie wytyczne żywieniowe, aby mniej więcej zobrazować ilość zjadanych porcji. Jednak nie jest dobrym posunięciem zwiększanie porcji mleka ot tak, bo chcielibyśmy, aby dziecko dłużej spało. I o ile 180ml mleka u 5mc dziecka nie jest czymś rażącym, o tyle 250ml już tak. Lepiej zagęścić porcję mleka kleikiem ryżowym/kukurydzianym (po 4mc) aniżeli zwiększać jego porcję, którą niepotrzebnie rozciągniemy mały żołądek dziecka.

Posiłki stałe

Zbyt wczesne wprowadzanie posiłków stałych może prowadzić do otyłości i zaprogramowania komórek tłuszczowych na odkładanie się.. Pisałam o tym tutaj.

Pamiętajmy, do 17tygodnia życia dziecka nie rozszerzamy diety!

Mięso

Zbyt wczesne wprowadzanie mięsa w diecie niemowlaka również sprzyja otyłości. Uważajmy kupując gotowe słoiczki. Mimo, że zalecenia jasno określają odpowiedni moment wprowadzania mięsa do diety dziecka, producenci gotowych dań słoiczkowych nie przestrzegają ich… I tak oto możemy kupić danie ze schabem po 5mc życia.. Zbyt duża ilość białka obciąża układ pokarmowy dziecka przez co jego praca zostaje „zaburzona”. Lepiej podać mięso później, aniżeli zbyt wcześnie w jadłospisie niemowlaka..

Cukier

Największy przyjaciel otyłości. Niemowlaki powinny wystrzegać się go nawet w minimalnych ilościach, ponieważ jest po prostu ZBĘDNY. Jego nadmiar prowadzi do wielu poważnych chorób dzisiejszej cywilizacji, a u dzieci powoduje zarówno otyłość jak i nadpobudliwość. Czytajcie etykiety wszelakich, gotowych kaszek. ZDECYDOWANA większość z nich zawiera w swoim składnie cukier na DRUGIEJ pozycji!

Jedna porcja takiej kaszki pokrywa prawie w 100% dzienne zapotrzebowanie dziecka na cukier.. 

Czy nie lepiej owy cukier podać w formie owocu? 

Uważajcie również na syrop glukozowo-fruktozowy.. Znajdziecie go szczególnie w słoiczkach firmy AGUGU- NIEPOLECAM! Zwróćcie uwagę również na różnego rodzaje soczki dla dzieci oraz herbatki granulowane.. Glukoza znajduje się na pierwszym miejscu w słynnej  koperkowej.

Sól

Idealnie potrafi zatrzymać wodę w organizmie i szkodzić naszemu zdrowiu. W diecie dziecka do 2 roku życia powinno jej w ogóle nie być, ponieważ nadmiernie obciąża nerki, które nie są jeszcze w pełni wykształcone, a w przyszłości może doprowadzić do nadciśnienia tętniczego czy udaru mózgu. Przyjrzyjmy się składom chrupek kukurydzianych i wybierajmy te bez soli. Zdrowiej, a dziecko nie poczuje różnicy.

Aktywność fizyczna

Zbyt mała aktywność fizyczna u dzieci sprzyja otyłości. Oczywiście nie powinniśmy na siłę uczyć dziecka raczkować, chodzić, turlać się. Możemy jedynie umożliwić mu takową naukę. Starajmy się, aby dziecko miało odpowiednio dużo miejsca na ewentualne harce. Kojec jest dobrym rozwiązaniem, aby mieć chwilę czasu na zrobienie czegokolwiek, jednak nie przesadzajmy z jego zaletami. Zachęcajmy dziecko do poznawania nowych czynności fizycznych. 

Oczywiście nie ma REGUŁY. Są i takie dzieci, które wyłącznie karmione piersią „tyją” w nadmiarze. W takim przypadku nie odciągamy dziecka od piersi, ani nie eliminujemy karmień. Ten typ tak ma i nie ma tutaj żadnych niepokojących objawów. Wyrośnie:)

 

I na koniec mała refleksja… Moja babcia nadal uważa, że posiadanie pulchnych policzków u dzieci, świadczy o dobrobycie i wyśmienitym zdrowiu. Czy aby na pewno tak jest? Kiedyś tak sądzono, dziś wiemy, że niestety sprzyja to poważnym chorobom i schorzeniom w życiu dorosłych.. Pamiętajmy, że nadmierna otyłość u dzieci w wieku przedszkolnym powoduje między innymi obciążenie kolan i wykrzywianie stóp, nie wspominając o samopoczuciu i dobrym zdrowiu.

fitness.wp.pl

Krem warzywno-mięsny z grzankami 10mc+

Składniki:

10dkg piersi z indyka/cielęciny/królika

1 marchewka

1 pietruszka

kawałek selera

5cm pora

2 różyczki brokuła/kalafiora

2 łyżki zielonego groszku

2 ziemniaki

1 łyżka ziaren amarantusa

spora garść natki pietruszki/koperku

zioła: bazylia/ oregano/ majeranek/ mieszanka ziołowa

2 kuleczki ziela angielskiego

1 liść laurowy

2 łyżki oleju rzepakowego

grzanki z chleba pszennego/pełnoziarnistego/razowego (nie opiekane)

Wykonanie:

Gotujemy pierś z indyka w sporej ilości wody z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Po 10min od zagotowania dodajemy marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki. Po kolejnych 10-15min dodajemy resztę warzyw i ziarna amarantusa. Gotujemy wszystko do miękkości, pod koniec dodając natkę pietruszki, olej rzepakowy i ewentualnie zioła. Całość miksujemy, po uprzednim wyciągnięciu ziela angielskiego i liścia laurowego. Podajemy z grzankami z chleba pszennego i/lub pełnoziarnistego. 

Z powyższych składników przyrządzimy mniej więcej 3 porcje.

Bez grzanek, taki krem możemy podać już 8mc+ dziecku.

 

Jeśli chcesz być na bieżąco, polub łyżeczkę na Facebooku!

Dieta rocznego dziecka

W okresie 1-3 lat, bardzo ważne jest wpajanie prawidłowych nawyków żywieniowych. Jest to najlepszy okres, aby to uczynić i uniknąć błędów w przyszłości. Jeśli teraz niejako „zaprogramujemy” dziecięce podniebienia do zdrowych przekąsek, w przyszłości będzie chętniej po nie sięgać zamiast po słodkie batoniki, słone chipsy czy puste lizaki.

Pamiętajmy!: W zdrowym ciele, zdrowy duch. Dzięki odpowiednio zbilansowanej diecie, bogatej w składniki mineralne i witaminy, ułatwimy dziecku zapamiętywanie, uczenie się i dostarczymy mu niezbędnej energii na aktywności fizyczne w ciągu dnia.

Warzywa na parze z kawałkiem mięsa z królika, czosnku i jabłka

Roczne dziecko ma zapotrzebowanie na:

•  83kcal/kg masy ciała/dzień

• 4-5 posiłków dziennie (3 główne, 1-2 uzupełniające)

•  5 porcji warzyw i 4 porcję owoców  

Rozkład posiłków oraz ich ilość powinna być odpowiednio dopasowana do indywidualnych potrzeb dziecka, z tym, że nie należy przesadzać w żadną ze stron! Szczególnie należy się wystrzegać zbyt częstych przekąsek w ciągu dnia. Absolutnie nie nagradzać dziecka słodyczami za zjedzony obiad- są to BARDZO złe nawyki żywieniowe, prowadzące z reguły do otyłości..

Nie popadajmy też w skrajności. Roczne dziecko nie musi być karmione warzywami i owocami tylko z ekologicznych sklepów, bądź dostępnymi na rynku słoiczkami. Od czasu do czasu może również pozwolić sobie na „coś” słodkiego, lecz wybierajmy zawsze ze zdrowym rozsądkiem. Sklepowe ciastko lepiej zastąpić domowym kawałkiem drożdżowego ciasta, a ciastko z bitą śmietaną kawałkiem dobrej czekolady. Nie dajmy się zwariować, ale pamiętajmy o DOBRYCH nawykach żywieniowych, które WARTO wdrążyć do rodzinnego menu wszystkich domowników. Nie będzie też tragedią, jeśli damy dziecku raz na jakiś czas nasz posiłek, ale proponowałabym nadal ograniczać sól w jego diecie do niezbędnego minimum- do 3 roku najlepiej. 

NADAL BARDZO WAŻNA JEST rola mleka w diecie dziecka. Do 3 roku życia należy podawać go w ilości ok 500-600ml/dobę, aby dostarczać niezbędny wapń oraz wszelkie witaminy oraz składniki mineralne.

Możemy stopniowo wprowadzać mleko krowie, ale z zachowaniem szczególnej ostrożności! Bardzo często uczula z powodu dużej ilości białka. Nie jest wskazane w diecie dziecka do 3 roku, jednak chodzi tutaj bardziej o to, aby nie zastępować mm/mleka z piersi bezpośrednio mlekiem krowim. Powodem tego jest m.in. fakt, że nie pokrywa ono dziennego zapotrzebowania dziecka na witaminy i składniki mineralne, które są w dobrze zbilansowanej formie w porcji mm/mleka z piersi. Dlatego minimum do 2 roku proponuję podawać nadal mm/ mleko z piersi, a mleko krowie jako dodatek do deseru, kaszek, koktajli. Najlepiej wybierać świeże, prosto od krowy, później pasteryzowane, a sterylizowane UHT w ogóle wykluczyć. Początkowo rozcieńczone w proporcji pół na pół z wodą, później stopniowo zmniejszać część wody na rzecz mleka. 

Roczne dziecko teoretycznie może jeść już wszelkie produkty, jednak nadal pomijamy w diecie produkty wysoko przetworzone, słodzone i solone. Pamiętajmy, że układ pokarmowy dziecka kształtuje się do 2 roku życia!- zatem czym mniej chemii w jadłospisie, tym większa szansa, że dziecko nie nabawi się alergii i objawów niepożądanych.

PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS:

8:00-9:00 ŚNIADANIE:

Kasza manna na mleku z dodatkiem domowego soku/dżemu/owoców// Jajecznica/ Kanapka z szynką, serem, pomidorem/ jajko na twardo/ kanapka z pastą/ kanapka z domowym pasztetem 

11:00 DRUGIE ŚNIADANIE

            Owoc/ kanapka

+ Kubek mleka modyfikowanego/ mleka z piersi 

(może być w postaci kawy zbożowej)

13:00-14:00 ZUPA

            Lekki krupnik na cielęcinie z warzywami

15:00-16:00 DRUGIE DANIE

            Makaron ze szpinakiem z indykiem i sosem jogurtowo- serowym

18:00 PODWIECZOREK

Owoc/ warzywa ugotowane na parze/ jogurt z biszkoptem/ kawałek ciasta drożdżowego

20:00 KOLACJA

Kaszka na mm/ jajecznica/ kanapka z szynką, serem, pomidorem/ jajko na twardo/ kanapka z pastą/ kanapka z pasztetem

            + Kubek mleka (może być z dodatkiem kakao)

W międzyczasie woda do picia/ sok warzywno-owocowy/ chrupki kukurydziane/ biszkopty/ wafel ryżowy/ ciasteczka maślane/ kawałek pieczywa/ owoc- przekąsek nie za dużo. Porcję należy dostosować do apetytu dziecka.

 

Pamiętajmy- każde dziecko jest inne. 

Jeśli waga i wzrost dziecka tworzą spójną całość, nie ma powodów do zmartwień:)